Ils se trouvent devant le rayon d'huile dans un grand magasin. Entre l'huile de colza et l'huile d'olive, une bouteille verte avec des feuilles de chanvre est présentée sur l'étiquette : 250 ml pour quelques francs. Est-ce un CBD huile bon marché ? Non. Bien que l'huile de CBD et l'huile de chanvre proviennent de la même plante, ils sont deux produits différents. La réponse courte est : L'huile de chanvre est pressée à partir de graines de chanvre et ne contient pas de CBD. L'huile de CBD contient un extrait de fleurs et de feuilles contenant du cannabidiol (CBD). Cette différence explique également les différents ingrédients, les différentes applications et les prix.
L'essentiel en un coup d'œil
- L'huile de chanvre (également appelée huile de graines de chanvre) est un huile alimentaire pressée à froid issue des graines de chanvre. Elle ne contient pas de CBD, hormis les traces éventuelles dues au contact avec d'autres parties de la plante.
- L’huile de CBD contient un extrait de fleurs et de feuilles, dissous dans un huile de base comme l’huile de MCT ou l’huile de graines de chanvre.
- L’huile de chanvre fournit principalement des acides gras oméga-3 et oméga-6 ; l’huile de CBD contient du cannabidiol et, selon le produit, d’autres substances végétales.
- Sur l’étiquette, vous reconnaissez cette différence grâce à l’indication de la teneur en CBD, à l’huile de base, au rapport de laboratoire ainsi qu’aux symboles d’avertissement ou à d’autres indications, selon l’usage prévu du produit, qui indiquent que le produit n’est pas destiné à être consommé comme aliment.
Huile de chanvre : à partir des graines, pas de CBD
De quoi est fait l’huile de chanvre ?
L’huile de chanvre est pressée à froid à partir des graines de la plante de chanvre. Le résultat est un huile alimentaire vert qui convient particulièrement à la cuisine froide, par exemple pour les sauces à salade. Le CBD n’y est pas naturellement présent. Les cannabinoïdes tels que le CBD et le THC se trouvent dans les glandes sébacées (trichomes), qui se trouvent principalement sur les fleurs et les feuilles plus petites. Les graines de chanvre ne possèdent pas ces glandes sébacées.
L’Institut fédéral allemand de la sécurité des aliments affirme que les graines de cannabis ne contiennent « aucun THC comme ingrédient actif » ; des traces peuvent toutefois être présentes dans la récolte en raison du contact avec d’autres parties de la plante [3]. Le laboratoire cantonale de Saint-Gall indique également que, contrairement aux fleurs et aux feuilles, les graines de cannabis ne contiennent pas de cannabinoïdes [2]. Un comparatif peut aider : l’huile de cannabis se comporte de la même manière que l’huile de lin avec le lin. Les deux proviennent de la même plante, mais sont fabriqués à partir de parties différentes de la plante pour des usages différents.
Pourquoi l’huile de chanvre est-elle considérée comme un excellent aliment ?
Tout particulièrement grâce à ses acides gras. Selon une étude de J. C. Callaway, l’huile de graines de chanvre % contient plus de 80 acides gras polyinsaturés, dont environ 56 acides % linoléiques (oméga-6) et environ 22 acides % alpha-linoléiques (oméga-3) [1]. Le rapport entre les acides linoléique et alpha-linoléique est donc d’environ 2,5 à 1.
Huile de CBD : issue de fleurs et de feuilles, avec du CBD
Comment l’huile de CBD se produit-elle ?
Pour l’huile de CBD, un extrait est obtenu à partir des fleurs et des feuilles de chanvre à faible teneur en THC et ensuite dissous dans un huile-base. Cet extrait contient du cannabidiol (CBD), un cannabinoïde non psychoactif, et, selon la méthode d’extraction utilisée, d’autres substances végétales. Nous détaillons la procédure de fabrication dans cet article. Production d'huile de CBD. L'huile de base constitue le véritable contenu de l'ampoule. On utilise souvent de l'huile MCT, qui provient généralement de la noix de coco. On peut également utiliser de l'huile d'olive ou, comme chez nous, de l'huile de graines de chanvre. Cela peut créer des confusions : Un huile de CBD peut contenir de l’huile de chanvre comme huile de base. Cependant, l’huile de chanvre seule ne constitue pas encore un huile de CBD. Lors de l’extraction, on distingue différentes formes. Les huiles à spectre complet contiennent non seulement du CBD mais également d’autres cannabinoïdes et terpènes. Les huiles à base d’isolat, quant à elles, contiennent uniquement du CBD sans ces substances associées.
Combien de THC peut-on trouver dans l’huile de CBD en Suisse ?
En Suisse, en particulier la limite de 1 % de % THC est pertinente. L’Office fédéral de la santé stipule : « Le chanvre contenant moins de 1 % de THC n’est pas soumis à la loi sur les stupéfiants » [4]. Nos huiles sont inférieures à cette limite ; chaque lot est analysé dans des laboratoires accrédités. Il existe également des différences en matière d’étiquetage des produits. L’huile de chanvre est un oléagineux. Nos huiles de CBD sont des produits aromatisants.
Comment reconnaître la différence sur l’étiquette ?
Le plus simple consiste à vérifier quatre points. Cela permet généralement de déterminer en quelques secondes si vous avez de l’huile de chanvre ou un huile de CBD à portée de main.
La liste de contrôle d'étiquetage en quatre étapes
- Est-il indiqué un taux de CBD ?
Un huile de CBD indique généralement le taux de CBD en pourcentage et parfois en milligrammes supplémentaires. Par exemple, un flacon de 10 ml contenant 10 % contient 1’000 mg de CBD. S’il n’y a aucune mention de CBD, il est très probable que ce n’est pas de l’huile de CBD. - Un lubrifiant est-il désigné ?
Dans l’huile de CBD, vous trouverez non seulement l’extrait de chanvre, mais aussi un huile de base comme l’huile MCT, l’huile d’olive ou l’huile de graines de chanvre. Dans l’huile de chanvre classique, c’est cependant l’huile de graines de chanvre qui occupe une place centrale, souvent accompagnée de l’inscription « pressée à froid ». - Existe-t-il un rapport du laboratoire ?
Des fabricants de CBD sérieux peuvent fournir des certificats d’analyse pour chaque lot. Ces derniers permettent notamment de vérifier le taux de CBD et de THC présents dans le produit. Nos analyses peuvent être demandées à tout moment. Symbolisme d’alerte et utilisation
En ce qui concerne aussi la symbolique des avertissements et l’utilisation, les deux huiles diffèrent considérablement les unes des autres. Alors que l’huile de graines de chanvre est utilisée comme huile alimentaire et est donc classée comme un aliment, l’huile de CBD n’est pas un aliment. Cette différence se reflète également clairement dans leur étiquetage et leur utilisation prévue respective.
Un exemple pratique : une bouteille de 250 ml avec l’inscription « Huile de chanvre biologique, pressée à froid », une fiche nutritionnelle et une date de péremption sont des huiles alimentaires. Un flacon de 10 ml avec « 15 % CBD » indique quant à lui un produit à base de CBD. Il convient de faire preuve de prudence lorsque l’on utilise des termes comme « extrait de chanvre » sans indiquer précisément la quantité. Sans CBD et sans analyse, il est impossible de déterminer avec certitude la quantité de CBD présente dans un produit.
Qu’y a-t-il dedans ? Composants comparés
Quels ingrédients distinguent l'huile de chanvre et l'huile de CBD ?
L’huile de chanvre fournit principalement des acides gras. Dans le cas de l’huile de CBD, il s’agit principalement de cannabidiol et, selon la nature de l’extrait, d’autres cannabinoïdes et terpènes.
| Comparaison | Huile de chanvre (huile de graines de chanvre) | Huile de CBD |
|---|---|---|
| Origine | Extrêmement pressé à partir de graines de chanvre | Extrait de fleurs et de feuilles, dissous dans l’huile de base |
| Contenu en CBD | Personne ; au plus, des traces dues à un contact lors de la récolte | Contient du CBD déclaré |
| Acides gras | Riche en oméga-6 et oméga-3 (environ 56 % et 22 respectivement %) | Selon l'huile de support utilisée |
| Terpènes | Très rare | Présent |
| Utilisation | Huile de cuisson pour la cuisine froide | Huile aromatique |
| Prix | Quelques francs par 100 ml | Plus élevé car une extraction et une analyse sont nécessaires |
Il existe également des différences en ce qui concerne l’arôme. L’huile de chanvre pressée à froid a un léger parfum de noix. L’huile de CBD à spectre complet possède généralement un parfum puissant et terrien, influencé notamment par les terpènes de la floraison. Pour les produits à base d’isolat, l’arôme est beaucoup plus doux et se répartit discrètement dans l’espace.
Une hypothèse courante : « L’huile de chanvre est un mélange de CBD et d’huile végétale »
C’est faux. L’huile de chanvre n’est pas un CBD huile faible ou dilué, mais un produit indépendant issu d’un autre composant végétal.
La différence de prix et pourquoi elle est justifiée
Pourquoi l'huile de CBD coûte-t-elle beaucoup plus cher que l'huile de chanvre ?
La production est plus complexe. L’huile de chanvre peut être pressée directement à partir des graines. Pour l’huile de CBD, il faut toutefois cultiver, récolter, sécher et extraire les parties végétales riches en cannabinoïdes. L’extrait est ensuite ajusté à la concentration de CBD souhaitée. Chez Qualicann, nous cultivons nos plantes nous-mêmes dans le Jura suisse, avec des LED et sans herbicides. Après la récolte et le séchage, nous procédons à l’extraction et à la production de l’extrait correspondant à la concentration souhaitée. Nous ajoutons également des analyses : chaque lot est analysé pour le CBD et le THC dans un laboratoire accrédité. Cela permet de vérifier si le contenu de CBD déclaré est correct et que le taux de THC est conforme aux limites légales. Nous rendons nos rapports d’analyses publics. Le prix plus élevé d’un huile de CBD ne résulte donc pas de l’huile de base, mais surtout de la culture, de la production de fleurs, de l’extraction, de la transformation et de l’analyse.
Foire aux questions
L’huile de chanvre est-elle la même chose que l’huile de CBD ?
Non. L’huile de chanvre est pressée à partir de graines de chanvre. L’huile de CBD contient en revanche un extrait à base de CBD issu de fleurs et de feuilles, associé à un huile de base. De plus, il existe différentes utilisations.
Le cannabis oléique contient-il du CBD ?
Les graines de cannabis ne produisent pas elles-mêmes des cannabinoïdes. Des traces mesurables peuvent se produire par contact avec les fleurs ou les feuilles lors de la récolte et du traitement [2][3].
L’huile de graines de cannabis est-elle la même que l’huile de cannabis ?
Oui. Les deux termes désignent l’huile alimentaire issue de graines de chanvre pressées. Cependant, l’huile de graines de chanvre peut également être utilisée comme base d’huile pour un produit à base de CBD.
Pourquoi l'huile de CBD coûte-t-elle plus cher que l'huile de chanvre ?
L’huile de CBD nécessite des étapes de production supplémentaires telles que l’obtention de fleurs à haut taux de cannabinoïdes, l’extraction, l’ajustement de la concentration de CBD et des analyses de laboratoire. En revanche, l’huile de chanvre est pressée directement à partir des graines.
Comment reconnaître un véritable huile de CBD ?
Veillez à ce que le CBD soit indiqué clairement, à l’indication de l’huile de base et à un rapport de laboratoire compréhensible pour chaque lot. Ces trois éléments permettent un contrôle rapide du produit.
Conclusion
L’huile de CBD ou l’huile de chanvre n’est pas une question de meilleur ou de pire. L’huile de chanvre est un huile alimentaire issue de graines de chanvre et se distingue notamment par ses acides gras. L’huile de CBD contient en revanche un extrait issu de fleurs et de feuilles avec un taux de CBD défini. Si vous êtes attentif aux mentions de CBD, aux huiles de base et aux rapports d’analyses lors de l’achat, vous pourrez facilement distinguer les deux produits. Si vous êtes intéressé par l’huile de CBD, vous trouverez dans notre catégorie CBD Huile Peut-être que vous avez déjà entendu parler de ce produit. et Élévateurs d'huile Produit en Suisse. Nous fournissons un rapport de laboratoire pour chaque lot.
Sources
Callaway, J. C. (2004): Le chanvre comme ressource nutritionnelle : une vue d’ensemble. Euphytica, 140, 65–72.
Étude publiée par Springer / DOICantão de Saint-Gall, Service de la protection des consommateurs et de l’élevage (2022): Aliments à base de chanvre – Informations et exigences légales.
Fiche d'information du canton de Saint-Gall (PDF)Institut fédéral de l'évaluation des risques (BfR) : Questions et réponses concernant les risques pour la santé liés aux aliments et aux aliments pour animaux contenant du cannabis. Institut fédéral de la sécurité des consommateurs
BfR – Questions et réponses concernant les aliments à base de cannabisOffice fédéral de la santé (BAG) : Situation juridique applicable aux produits à base de chanvre et de cannabis. Le site de la BAG actuel confirme également, notamment, la classification appropriée de la canne à faible teneur en THC dans la catégorie 1 %. Office fédéral de la santé
BAG – Loi sur les produits à base de cannabis
